Teanotes

Off-Topic Hinweis

Da mein Blog ausschließlich Tee (und insbesondere Pu'erh) gewidmet ist, halte ich ihn üblicherweise frei von jeglicher Werbung und Off-Topic Themen - allerdings hat sich bei einer guten Freundin eine Situation ergeben, bei der Sie Hilfe gebräuchten könnte: die Rettung einer Hündin von den Straßen Albaniens ist zwar geglückt, allerdings steht es gesundheitlich um Sie deutlich schlechter als erhofft, was ihre finanziellen Möglichkeiten übersteigt (jeder der selbst Haustiere hat, weiß wie schnell da stattliche Summen zusammenkommen - wir können in Deutschland echt froh sein, dass wir krankenversichert sind!). Wer mithelfen möchte, der kleinen Kämpferin das Leben zu retten findet hier eine Unterstützungs-Kampagne - es würde auch mir viel bedeuten!

  • Kategorie: Heicha
  • Herkunft: Japan, Toyama, Asahimachi Birudan
  • Jahrgang: 2015
  • Besonderheit (Herstellung): Tee wird gedämpft, kurz getrocknet, in einer Holzkiste fermentiert und anschließend nochmals getrocknet
  • Besonderheit (Zubereitung): Tee wird 10 min gekocht und anschließend ähnlich einem Usucha aufgeschlagen (auch wenn der Schaum nicht so lange hält)
  • Yunomi

weiterlesen...

  • Kategorie: Heicha, Liu Bao
  • Herkunft: China, Guangxi
  • Jahrgang: 1990
  • Duoteli (via Essence of Tea)

weiterlesen...

weiterlesen...

  • Kategorie: Pu'erh, Sheng
  • Herkunft: China, Menghai, Mengsong, Baotang
  • Jahrgang: 2013
  • Form: Bingcha, 357g
  • Tea Urchin

weiterlesen...

  • Kategorie: Pu'erh, Sheng
  • Herkunft: China, Menghai, Lao Man E
  • Jahrgang: 2013
  • Form: Bingcha, 357g
  • Tea Urchin

weiterlesen...