Teanotes

  • Kategorie: Pu'erh, Sheng
  • Herkunft: China, Lincang, Yongde, Da Xue Shan
  • Jahrgang: 2015
  • Form: Bingcha, 357g
  • Besonderheit: Wilder Tee
  • Zhai Ji Cha Fang (via terre des thés)

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  • Kategorie: Pu'erh, Sheng
  • Herkunft: China, Lincang (He Tao Village, 2229m)
  • Jahrgang: 2015
  • Form: Bingcha, 200g
  • Crimson Lotus Tea

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  • Kategorie: Pu'erh, Sheng
  • Herkunft: China, Linchang
  • Jahrgang: 2015
  • Form: Bingcha, 250g
  • Pu-erh.sk

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  • Kategorie: Pu'erh, Sheng
  • Herkunft: China, Xishuangbanna, Jinuo
  • Jahrgang: 2015
  • Form: Bingcha, 100g
  • Jinuo Shan Chang Cha (via terre des thés)

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  • Kategorie: Heicha
  • Herkunft: Japan, Toyama, Asahimachi Birudan
  • Jahrgang: 2015
  • Besonderheit (Herstellung): Tee wird gedämpft, kurz getrocknet, in einer Holzkiste fermentiert und anschließend nochmals getrocknet
  • Besonderheit (Zubereitung): Tee wird 10 min gekocht und anschließend ähnlich einem Usucha aufgeschlagen (auch wenn der Schaum nicht so lange hält)
  • Yunomi

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