Teanotes

  • Kategorie: Grüner Tee, Sencha (Futsumushi)
  • Herkunft: Japan (Präfektur Kyôto, Kreis Soraku, Stadt Wazuka, Ishidera)
  • Kultivar: Gokô
  • Produzent: Kagoshima Wataru
  • Thes du Japon

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  • Kategorie: Oolong (leicht oxidiert) bzw. Kamairi-Cha
  • Herkunft: Japan (Gokase Community, Nishi-usuki District, Miyazaki Prefecture)
  • Kultivar: Mine Kaori
  • Thés du Japon

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  • Kategorie: Grüner Tee, Hojicha
  • Herkunft: Japan, Honshu, Tokyo
  • Verarbeitung: Hojicha mit ganzen Blättern (und Ästen)

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  • Kategorie: Heicha
  • Herkunft: Japan, Shikoku, Kochi, Nagaoka, Otoyo
  • Jahrgang: 2019
  • Besonderheit: Doppelt fermentiert (1. an der Luft, 2. im Fass)
  • What-Cha

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  • Kategorie: Grüner Tee, Sencha (Futsumushi)
  • Herkunft: Japan (Kyoto, Minami-Tamashiro Town, Dôsenbô)
  • Kultivar: Kanaya-Midori
  • Produzent: Mr. Yuki
  • Thes du Japon

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