- Kategorie: Pu'erh, Sheng
- Herkunft: China, Yunnan, Xishuangbanna, Mengla, Yibang
- Jahrgang: 2010
- Form: Bingcha, 357g (nur halber Bing vorhanden)
- Chenyuan Hao (陈远号)
Und weiter gehts mit der CYH Cang Serie - heute ist ein Yibang von 2010 an der Reihe. Das ist alleine deshalb schon spannend, weil es irgendwie gar nicht so einfach ist etwas ältere Yibang zu finden - bis auf ein paar Samples die ich von Peter bekommen habe (2008 Mansong, 2009 Yibang und 2010 Yibang) zählt dieser Yibang mit seinen gerade einmal 14 Jahren bereits zu den ältesten, die ich hatte. Woran liegt das - Yibang wurde ja nicht erst gestern entdeckt (Mansong war ja lange Zeit eines der Dörfer, aus denen Tribut-Tee für den Kaiser (Gongcha, 贡茶) stammte)? Kommt das Zeug einfach nicht aus China raus weil es dort zu gefragt ist?.
Jedenfalls fügt sich auch dieser Tee nahtlos in die Reihe der bisherigen Cang Tees ein: sehr schönes Blatt (zu beachten ist hier, dass es sich bei Yibang ja um die kleinblättrige Variante handelt) von hoher Qualität und top Lagerung. Auch dieser Tee hat ein gewisses Maß an Adstringenz aber deutlich niedriger als beim Cang Yi und auch wenn etwas Bitterkeit vorhanden ist, ist sie deutlich niedriger als beim Cang Qing - dafür wird auf der Geschmacksebene sehr viel geboten: facettenreich und voll geht der Tee hier mit viel Komplexität richtig zur Sache und trotz des Alters kann man gut nachvollziehen, dass es sich hierbei um einen Yibang handelt! Da ältere Yibang wie gesagt nicht so leicht zu bekommen sind, ist alleine das schon einiges wert, denn es ist wirklich spannend zu sehen, wie sich das bunte, frische, knallige eines Yibang mit der Zeit in etwas dunkleres, schwer-fruchtiges und kräftig holziges entwickeln kann - sagt mir persönlich deutlich mehr zu als die meisten jungen Yibang. Dadurch kommt zwar die auch hier hervorragende Reifung nicht ganz so klar zur Geltung wie bei dem Cang Jing aber solche "trockenen" Tees muss man natürlich auch mögen, der Cang Long dürfte da für die meisten etwas zugänglicher sein. Aber als waschechter Tee-Snob finde ich natürlich auch hier etwas zu meckern: was Qi und Tiefe betrifft (was mir bei einem Tee ja am wichtigsten ist) kann er zwar schon mehr als die meisten bieten aber nicht ganz mit den anderen drei mithalten - aber das ist natürlich Meckern auf höchstem Niveau, das ist zweifelsohne ein wirklich guter Tee und ein hervorragender semi-aged Sheng!
Bewertung: 4- oder 5-Sterne
Nachtrag: der Tee ist nun im Shop verfügbar, Grammpreis liegt bei 0,86€/g
trockenes Blatt und halber Bing
Details trockenes Blatt
erster Aufguss
Details Aufguss
späterer Aufguss
Details Ascheglasur an Kyusu von Taisuke Shiraiwa (白岩大佑作)
deutlich späterer Aufguss
Details nasses Blatt