- Kategorie: Pu'erh, Sheng
- Herkunft: China, Yunnan, Xishuangbanna, Jinghong, Youle
- Jahrgang: 2013
- Form: Bingcha, 357g (nur halber Bing vorhanden)
- Chenyuan Hao (陈远号)
Dieses Wochenende stehen die beiden jüngsten der Cang Tees auf dem Programm bevor dann nur noch 2 etwas ältere Nachzügler fehlen - der erste der beiden 2013er ist der Cang Le, bei dem es sich um einen Youle handelt. Youle ist irgendwie so eine Region von der ich nach wie vor kein 100% klares Bild habe - generell eher herb, aber mal top, mal flopp...
Die Ausgangssituation ist wie bei den anderen Cang Tees auch hier die gleiche, d.h. gute Lagerung und gutes Material - beim ersten Versuch unter der Woche erschien mir der Tee etwas schwach (wobei man nach einem langen Arbeitstag natürlich auch immer nur bedingt aufnahmefähig ist), daher habe ich ihn heute "sehr ordentlich dosiert" und ein glasiertes Kännchen von Martin Hanus gewählt, um möglichst geringe Veränderung durch die Keramik zu haben. Und ob es nun daran lag oder daran, dass ich heute aufnahmefähiger war, es hat auf jeden Fall geholfen und der Tee zeigt sich deutlich kräftiger und erfüllt die Erwartung, dass ein Youle ein herber Tee ist, wenn man ihn entsprechend brüht. Dennoch bleibt er aber in den für mich wichtigen Metriken wie Qi und Tiefe hinter den anderen Cang Tees zurück - dennoch hat man auch hier eine saubere Fermentation aber der herbe Charakter wird durch ein gewisses Maß an Adstringenz für mich ebenfalls wieder etwas geschmälert, weshalb ich ihn etwas niedriger als den Cang Yi bewerten würde, da der trotz mehr Adstringenz beim Qi punkten kann. Wer einen semi-aged Youle sucht bzw. probieren möchte kommt hier aber dennoch auf seine kosten - ich persönlich würde jedoch den 2003er Youle bevorzugen, da er mir deutlich mehr Qi bietet, auch wenn er etwas teurer ist. Ich habe aber auch bereits andere Stimmen gehört, die den Cang Le deutlich mehr schätzen als ich - das zeigt einmal mehr: man kann sich noch so sehr anstrengen, Tee-Reviews bleiben IMMER subjektiv und da kann mir auch niemand etwas anderes erzählen ;-)
Bewertung: 3- oder 4-Sterne
Nachtrag: der Tee ist nun im Shop verfügbar, Grammpreis liegt bei 0,82€/g
trockenes Blatt und Bing
erster Aufguss
späterer Aufguss
Details Aufguss
deutlich späterer Aufguss
viel späterer Aufguss
Details nasses Blatt