- Kategorie: Pu'erh, Sheng
- Herkunft: China, Yunnan, Xishuangbanna, Menghai, Bulang
- Jahrgang: 2006
- Name im Shop: Li Ming - 2006 Bulang Shan
- Form: Bingcha, 357g (nur Sample vorhanden)
- Liming Tea Factory (黎明茶厂) bzw. deren Marke Bajiaoting (八角亭) (via TeaTracks)
Mal wieder ein(zumindest für mich) neuer Shop: TeaTracks, ein kleiner (neuer?) Online-Shop von Jan und Gabi aus den Niederlanden - keine Eigenproduktionen und keine große Auswahl aber trotzdem interessant, da es neben Tees von großen Marken wie Bajiaoting und Chen Sheng Hao auch 3 Tees von "The Puerist" gibt, wovon Matt in 2020 mal berichtet hat und mich durchaus interessiert, durch den Versand aus China aber bislang immer zu unsicher war. Da bin ich generell gerne bereit ein paar Euro mehr für einen Zwischenhändler zu bezahlen, wenn dafür sicher ist, dass der Tee auch ankommt - lustigerweise kostet der Tee nicht mal mehr z.B. 98€ für den 2018er Zhang Jia Wan bei TeaTracks vs. 102€ im Etsy-Shop vom Puerist - und da ist noch nicht mal mit eingerechnet, dass der Versand aus den Niederlanden ab 30€ kostenlos ist wohingegen der der aus China über 18€ kostet!
Heute starte ich aber mit einem anderen Tee: einem 2006er Bulang von Liming bzw. Bajiaoting - der Tee stammt noch aus einer Ära, wo Bajiaoting klar eine Sub-Brand von Liming war und nicht eine völlig eigenständig agierende Marke wie es bei neueren Tees wie dem 2020er Da Banzhang der Fall ist. Das platziert den Tee natürlich in direkter Konkurrenz zu den großartigen private-production Liming-Tees, die Peter über seinen Kontakt in Taiwan aufgetrieben hat - da es leider als Außenstehender nicht möglich ist zu wissen, um was genau es sich bei dem Tee handelt (private- vs. mass-production, verschiedene Qualitätsstufen bei den offiziellen Produktionen, dazu morgen auch mehr), könnte man sich einerseits in Ratespielchen und Mutmaßungen auf Basis der unterschiedlichen Wrapper, Preise, Marketingangaben etc. ergehen, da das aber völlig sinnlos und nichtssagend ist greife ich auf das einzig reale zurück: ich schau einfach was der Tee mir beim Brühen sagt.
Das Blatt sieht für einen Factory-Sheng jedenfalls sehr ordentlich aus und hat ein sehr volles, würziges, angenehm-rauchiges Aroma mit einer dezent pilzigen Note, die mich etwas an eine Thailand-Lagerungs-Note erinnert - das ganze intensiviert sich dann nach dem Waschgang und macht wirklich Lust auf den Tee. Erfreulicherweise tauchen diese Noten auch im Geschmack auf: wie bei einem Bulang zu erwarten mit einem guten Maß an Bitterkeit, die auf Grund des Alters aber schon einiges an Süße gewonnen hat - die Rauchigkeit ist dezenter als im Aroma aber trägt sehr positiv zum eher deftigen Charakter des Tees bei - sehr spannend sind die würzigen Komponenten, die mich an Zimt und Nelken erinnern, was dem ganzen etwas von (Kinder-)Punsch (ich trinke kein Alkohol, daher kein Glühwein-Vergleich) auf einem Weihnachtsmarkt gibt - und das ganze auf einer sehr "saftig" wirkenden leicht pilzigen Grundnote. Für mich geschmacklich ein absoluter Volltreffer mit vielen klar differenzierbaren Facetten, die zusammen sehr gut harmonisieren und wie z.B. bei dem tollen 2020er Mansa ein sehr "heimeliges" Gefühl vermittelt und dem Tee einen wunderbaren Charakter gibt - außerdem gibt es im Laufe der Aufgüsse einiges an Veränderung, was für ein schönes Maß an Komplexität sorgt. Die Aggressivität beschränkt sich dankenswerter Weise auf die der Bitterkeit und nicht wie für einfache Factory-Shengs typisch darauf, dass man einen Magen aus Stahl benötigt - das zeigt sich auch in der Textur, die zwar nicht mit einem Boutique-Sheng mithalten kann aber doch hinreichend weich und schwer ist, damit sie mich zufriedenstellt. Selbst hinsichtlich Qi und Tiefe wird etwas geboten - auch wenn das klar der Schwachpunkt des Tees ist - was den Anspruch des Tees neben Qiaomu-Material auch Gushu-Material zu enthalten (der volle Name des Tees lautet 黎明-布朗山乔木古树茶 (Bulang Shan Qiao Mu Gu Shu Cha)) unterstreicht. Im direkten Vergleich mit dem 2004er private-order Bulang Blend muss er sich zwar genau deshalb geschlagen geben (kostet aber auch nur die Hälfte) und der Tee mag nicht der tollste/teuerste/fancyste/schnellste/irgendwas-te Sheng auf dieser Welt sein aber er liefert auf allen Ebenen, die für einen Sheng relevant sind, etwas und glänzt mit einem wirklich tollen Charakter (was natürlich höchst subjektiv ist), daher gefällt er mir ausgesprochen gut!
Bewertung: 5-Sterne
trockenes Blatt
Details trockenes Blatt
erster Aufguss
zweiter Aufguss
Details Aufguss
dritter Aufguss
späterer Aufguss
deutlich späterer Aufguss
Details nasses Blatt