- Kategorie: Pu'erh, Sheng
- Herkunft: China, Yunnan, Xishuangbanna, Mengla, Yiwu, Baihuatan
- Jahrgang: 2025
- Form: Bingcha, 200g (nur Sample vorhanden)
- Puerh.uk
Baihuatan habe ich zum ersten mal 2021 gehört als EoT einen Tee von dort gepresst hat, auch wenn dieser nach dem lokalen Dialekt Baihuaqing genannt wurde (dort habe ich auch etwas Hintergrundinfos zu dem Ort geschrieben). Nun auch dieses Jahr mit im Lineup von Paolo und Una, nachdem ein Kunde von ihm um eine hochwertige Produktion von dort gebeten hatte: wie bei den Eigenproduktionen von prUK üblich handelt es sich hier auch wieder um eine Premium-Produktion mit Gaogan-Material von 500 Jahre alten wilden Bäumen - preislich liegt der Tee bei 2,28€/g und ist damit ein ganzes Stück teurer als der von EoT (der liegt bei 1,32€/g).
Für das kleine Sample hab ich auch ein kleines Kännchen gewählt: das antike 30ml Zhuni ist perfekt für solche teuren Tees. Das Blatt ist größtenteils dunkel, hat aber einige hellgrüne Stellen - ich frage mich, ob sich hier bewusst für eine etwas grünere Produktion im Vergleich zu den anderen bisher getrunkenen 2025er Tees entschieden wurde, da Baihuatan ja gerade für seine ausgeprägte florale Note berühmt ist? Die war bei dem EoT-Tee ja sehr eindrücklich und spezifisch, allerdings gehen davon abgesehen die beiden Tees stark auseinander: die Yiwu-untypische, prägnante Bitterkeit des 2021er Baihuaqing ist hier (leider?) nicht vorhanden und statt einer spezifischen Maiglöckchen Blumigkeit gibt es eine eher frühsommerlich-frische allgemeine Blumigkeit. Beim 2022er Baihuaqing war die Bitterkeit, die den 2021er zwar etwas sperrig gemacht hat, ihm dafür aber auch einen einzigartigen Charakter gab, schon deutlich dezenter aber hier ist sie quasi nicht-existent, was den Tee deutlich Yiwu-typischer macht als die beiden von EoT (schade, dass es da seither keine weiteren Tees mehr von gab). Und was den Anspruch, dass es sich um wirklich alte Bäume handelt ebenfalls unterstreicht ist, dass der Tee nicht nur zahmer sondern auch eleganter ist und dennoch ein intensives Qi hat, das aber deutlich sanfter/subtiler wirkt als bei dem 2021er - zwar immer noch deutlich kräftiger als bei den beiden Laos Tees aber weniger wild. Fazit: Schöner, kraftvoller Premium-Yiwu zu einem Premium-Preis 😉
Bewertung: 5- oder 6-Sterne
trockenes Blatt
Details trockenes Blatt
erster Aufguss
späterer Aufguss
deutlich späterer Aufguss
viel späterer Aufguss
noch späterer Aufguss
Details nasses Blatt