- Kategorie: Pu'erh, Sheng
- Herkunft: China
- Jahrgang: 2023
- Form: Bingcha, 200g (nur Sample vorhanden)
- Essence of Tea
Nachdem heute seit langem mal wieder ein richtig sonniger Tag ist, bietet sich dieser dafür an, mit den 2023er Samples weiter zu machen (denn bei trübem, kalten Wetter ist mir meist doch eher ein Sheng mit etwas Alter lieber) - die Wahl viel dabei auf den 2023er Secret Forest Wild (原野普洱) von EoT: wie in den letzten Jahren (siehe 2017er, 2020er oder 2021er) ist man hier dem Namen treu geblieben und verrät nicht, von wo genau das Material für den Tee stammt, nur dass es sich (offensichtlich) um Yesheng-Material handelt. Wobei im Shop steht, dass es sich um non-camellia sinensis var assamica handelt und ich bislang eigentlich davon ausgegangen bin, dass es sich bei Yesheng um Camellia Taliensis handelt - um das beurteilen zu können fehlt mir aber das nötige botanische Fachwissen.
Jedenfalls ist Yesheng-typisch das Aroma bombastisch - wenn Yesheng etwas kann, dann das! Erwartungsgemäß kommt aber beim Aufguss die Ernüchterung, denn was ein Yesheng mit dem Aroma verspricht kann der Geschmack bei weitem nicht halten - das trifft insbesondere auf die "süße" Yesheng-Variante zu - bei der bitteren hat man wenigstens noch Bitterkeit. Das allein wäre ja nicht so wild - schließlich betone ich immer wieder, dass es bei einem Pu'erh nicht auf den Geschmack ankommt - aber das Problem ist, dass Yesheng meist auch in den entscheidenden Metriken wie Qi und Tiefe nichts zu bieten haben und das ist schade. Daher stehe ich Yesheng mittlerweile sehr kritisch gegenüber (insbesondere auch auf Grund des fehlenden Reifungspotentials, denn wenn das Aroma irgendwann verflogen ist bleibt nichts mehr übrig) - was man auch an der Wertung ablesen kann: nach dem Yesheng-Hype (so 2015 - 2017) sind die Wertungen (bis auf wenige rühmliche Ausnahmen) ziemlich "abgestürzt" und auch wenn der Preis von Yesheng im Vergleich zu richtigem Sheng meist deutlich günstiger ist (bei diesem Tee sind es 0,36€/g und das ist noch der teurere der diesjährigen Yeshengs) würde ich mir keinen mehr kaufen, die paar die ich habe reichen mir allemal um zu schauen, ob ich mit meiner pressimistischen Reifungsthese daneben liege oder nicht.
Bewertung: 2- oder 3-Sterne
trockenes Blatt
Details trockenes Blatt
erster Aufguss
späterer Aufguss
Details Kännchen von Jan Pavek
deutlich späterer Aufguss
viel späterer Aufguss
Details nasses Blatt