- Kategorie: Wulong Cha, Dancong
- Herkunft: China, Guangdong, Chaozhou, Wudongshan, Li Zai Ping
- Jahrgang: 2021
- TheTea.pl
Seit langem (WIRKLICH langem: 2018) mal wieder ein Eintrag zu einem Dancong: nachdem ich mir Ende letzten Jahres ein Chaozhou-Kännchen zugelegt habe, hatte ich mir vorgenommen dieses auch mal mit einem Dancong zu testen, auch wenn ich sonst normalerweise keinen trinke. Bei dem Tee handelt es sich um einen Mi Lan Xiang, was zu Deutsch "Honig-Orchideen-Duft" bedeutet - entsprechend war ich bei der ersten Runde in einem Porzellan-Kännchen von Andrzej Bero etwas überrascht, dass der Tee gar nicht so süß und floral wie vermutet war, sondern recht mineralisch mit ausgeprägter Röstnote. Ich kenne mich zu wenig mit Dancong aus, um beurteilen zu können, ob das nun gut oder schlecht ist, daher gehe ich das ganze mit dem Anfängergeist an: er ist nicht so nuttig, wie manch anderer Dancong, daher für mich etwas positives. Die starke Röstung birgt jedoch auch ein Risiko: gerade bei hoher Dosierung kann das schnell einen für mich extrem unangenehmen penetranten Charakter bekommen. Hier zeigt sich nun bei dieser Session im Chaozhou-Kännchen dessen Stärke: dieser Effekt wird hier etwas abgemildert und der Tee fühlt sich insgesamt schwerer/voller an - von beiden Sessions klar mein Favorit!
Bewertung: 4-Sterne
trockenes Blatt
Details trockenes Blatt
erster Aufguss
zweiter Aufguss
Details Aufguss
dritter Aufguss
späterer Aufguss
Details Teekanne
Details nasses Blatt