• Kategorie: Pu'erh, Sheng
  • Herkunft: China, Yunnan, Xishuangbanna, Menghai, Mengsong, Huazhu
  • Jahrgang: 2019
  • Form: Bingcha, 200g
  • ThTea.pl

Auf diesen Tee war ich ganz besonders gespannt, da die Huazhu Shengs von Peter mit zu meinen liebsten Shengs zählen, bislang aber noch kein Huazhu Sheng bei anderen Herstellern im Angebot war (mit Ausnahme von The Puerist auf den mich Matt aufmerksam gemacht hat, ich bislang aber noch keine Gelegenheit hatte, Tees von dort zu probieren) - daher drängt sich natürlich ein Vergleich zu dem großartigen 2019er Huazhu Danzhu von Peter auf. Und bereits beim Auspacken des Bings fällt ein klarer Unterschied ins Auge: Beim Tee von Peter sind die Blätter deutlich grüner (siehe letze beiden Bilder zwecks Vergleich) und bei dem Tee von Milena und Wojciech wirken die Blätter irgendwie auch trockener und spröder. Entsprechend ist auch die Farbe des Aufgusses eher orange als gelb und der Tee wirkt älter als der von Peter - an sich ist das weder gut noch schlecht, verdeutlicht nur, dass der Tee anders produziert wurde und evtl. im vergangenen Jahr auch anders gelagert wurde, als bei mir im Tontopf (~50% Luftfeuchtigkeit dürfte als "ultra dry storage" bezeichnet werden). Im Geschmack findet sich aber eine eindeutige Verwandtschaft der beiden Tees wieder: beide haben eine ausgeprägte aber angenehme Bitterkeit und leicht moosige Waldnote, die bei dem Tee von Milena und Wojciech etwas dunkler und gedämpfter ist - der Tee von Peter ist deutlich präziser und klarer und wirkt wenig überraschend frischer, dafür hat dieser hier eine sehr ausgeprägte schwere Textur. Er erinnert mich eher an den 2018er Huazhu von Peter als an die 2019er Version, da er auch einen leicht derben und ganz dezent rauchigen Charakter hat, der mir gut gefällt. Was jedoch die Tees von Peter für mich eindeutig besser machen ist, dass diese ein deutlich intensiveres Qi haben, als der von Milena und Wojciech - was nicht heißen soll, dass dieser keines hat, aber mithalten kann der Tee hier leider nicht. Dennoch: definitiv ein sehr guter Tee und ich bin gespannt auf die weiteren Eigenproduktionen von Milena und Wojciech!
Bewertung: 5-Sterne

trockenes Blatt

erster Aufguss

zweiter Aufguss

dritter Aufguss

späterer Aufguss

deutlich späterer Aufguss

viel späterer Aufguss

Details

Vergleich Vollansicht (links prSK, rechts TTpl)

Vergleich Detailansicht (links prSK, rechts TTpl)

Nächster Artikel Vorheriger Artikel