- Kategorie: Pu'erh, Sheng
- Herkunft: China, Yunnan, Lincang, Mengku, Shuangjiang, Bingdao
- Jahrgang: 2013
- Form: Bingcha, 400g
- Auspicious / "Wen" / "A guy called Jim" / Mr. Li / JiXiangJuShi (吉祥居士) (via Puerh Guy)
Wir weiterhin bleiben der Region treu: heute ist der nächste Bingdao an der Reihe, dieses mal von Auspicious / JiXiangJuShi (吉祥居士). Dieser schlägt daher charakterlich in eine etwas andere Kerbe als die letzten beiden: wie die übrigen Produktionen von ihm nimmt der Tee eine eher einen Platz zwischen den beiden Lagern Boutique und Factory ein, da zwar einerseits sehr hochwertiges Material verwendet wird aber andererseits die Produktion nicht so glattgebügelt wie bei manchen Boutique-Produktionen ist sondern durchaus mal ein paar Ecken und Kanten aufweist, was meist für mehr Charakter sorgt. Das ist auch genau die Nische, in der ich die Tees von Peter einordnen würde - also genau mein "Beuteschema" wenn man so möchte und das zeigt sich auch an dem überdurchschnittlich hohen Bewertungsdurchschnitt ... ganz unvoreingenommen gehe ich also nicht an den Tee heran 😶🌫️
Starten wir mit dem Positiven: der Tee hat ein schön kräftiges Qi (deutlich kräftiger als der 2020er Bingdao Shangbaka, vielleicht sogar noch einen Tick mehr als der 2010er Bingdao von Yu und der 2006er Bingdao Lao Zhai von EoT wenn auch nicht ganz auf dem Level des 2023er Bingdao Laozhai Danzhu) und etwas mehr Tiefe als die von Yu und EoT (jedoch deutlich weniger als der Shangbaka), was schon mal eine sehr gute Ausgangslage schafft. Allerdings hat er auch gerade mit meinem harten Quellwasser eine ziemliche Adstringenz vorzuweisen - noch erträglich (auch für mich) aber leider konkurriert diese mit der mentholig-minzigen Bingdao-Note (also genau dem, weshalb man Bingdao sucht). Etwas im Kontrast zu meiner initialen Aussage, dass Ecken und Kanten für ein Plus an Charakter sorgen, meint es der Tee daher aktuell etwas zu gut damit (wäre ja auch zu einfach, wenn etwas mal pauschal für alle Tees gilt) 🙈
Dennoch: mir gefällt der Tee gut und die Adstringenz wird sich in den kommenden Jahren sicher auch noch verändern - aktuell könnte man ihn als "bessere" (oder boutique-mäßigere) Version des 2006er Mengku Rongshi Bingdao Mother Tree Autumn verstehen (wobei der Vergleich Herbst- mit Frühjahrs-Ernte nicht ganz fair ist).
Bewertung: 5-Sterne
