- Kategorie: Pu'erh, Sheng
- Herkunft: China, Yunnan, Xishuangbanna, Menghai, Bulang
- Jahrgang: 2008
- Form: Bingcha, 357g
- Liming Tea Factory (黎明茶厂) bzw. deren Marke Bajiaoting (八角亭) (via pu-erh.sk)
Peter hat kürzlich mal wieder ein paar "neue alte" Pu'erh aus China in seinen Shop aufgenommen - nachdem die letzten von seinem Kontakt aus Taiwan mit zu den besten Aged Sheng gehören, die ich kenne bin ich auf diese natürlich sehr gespannt! Den Anfang macht der 2008er Bulang (布朗), der wie die etwas älteren ebenfalls von der Liming Tea Factory (黎明茶厂) bzw. deren Marke Bajiaoting (八角亭) stammt. Vorab: da ich hier aktuell ziemlich eingeschneit bin habe ich leider nicht mein übliches Quellwasser zur Verfügung, da diese zugefroren ist - das hat definitiv negative Auswirkungen auf den Körper des Tees...
Das trockene Blatt ist schön groß und dunkel und insbesondere beim nassen Blatt zeigt das Aroma auch ganz klar, dass es sich wie bei den Tees von letztem mal wieder um eine vorbildliche Lagerung handelt - bei Aged Sheng (abgesehen von der Qualität des Tees an sich) das A und O! Zum Einsatz kommt heute ausschließlich antike Keramik: das schlichte Ming-Schälchen (nicht late Ming / early Qing sondern tatsächlich Ming) passt sowohl vom Charakter als auch vom Volumen wunderbar zu dem antiken Zhuni Biandeng und hat eine nahezu identische Glasur wie der ebenfalls antike Teller auf dem das Kännchen steht - ein herrliches Setup. Aber zurück zum Tee: im Gegensatz zum dem 2004er Bulang-Blend ist der 2008er eindeutiger Bulang - er startet mit einer ordentlichen Bitterkeit (insbesondere für das, dass der Tee schon 15 Jahre alt ist) und leider auch einem nicht unerheblichen Maß an Adstringenz. Zwar noch tolerierbar aber da ich generell kein großer Fan von Adstringenz bin finde ich das doch etwas schade - dadurch wirkt der Tee schon noch recht aggressiv und ich stimme Peter hier voll und ganz zu, wenn er sagt, dass eine weitere Reifung dem Tee gut tun würde. Die Textur ist OK aber wie schon eingangs erwähnt ohne dem "extra schweren" Quellwasser nix besonderes - womit wir zu den beiden wichtigsten Metriken kommen: Qi und Tiefe sind zwar schon vorhanden aber zumindest für mein Empfinden heute nicht sonderlich stark ausgeprägt. Damit klingt der Tee eigentlich eher wie ein fail aber nun wird es spannend: denn die Session hat mir trotzdem ganz gut gefallen. Die schöne saubere Reifung, ein eindeutiger aged Bulang Charakter und insgesamt irgendwie doch recht stimmiges Gesamtpaket hat den Tee zur richtigen Wahl für heute gemacht, wenn man völlig eingeschneit in einer kalten Wohnung (da aktuell nur semi-funktionale Heizung) sitzt und vom Teetisch in die nahezu monochrome Welt schaut. Und: wenn ich etwas von meinen persönlichen Vorlieben abrücke ist es rein qualitativ auch ein guter Tee - zwar klar denen vom letzten mal unterlegen aber dennoch ein guter Tee, was die Bewertung nicht unbedingt einfacher macht ;-)
Bewertung: 4-Sterne
trockenes Blatt
Details trockenes Blatt
erster Aufguss
Details Aufguss
späterer Aufguss
das rein antike Setup ist einfach wunderhübsch!
deutlich späterer Aufguss
wenn es draußen so aussieht lob ich mir einen guten Tee gleich zwei mal!
viel späterer Aufguss
nosch späterer Aufguss - Ausdauer hat der Tee!
Details nasses Blatt