2006 Lao Banzhang (vs. 2005 Version)

08 Sep 2025

2006 Lao Banzhang (vs. 2005 Version)

Pu'erh pu-erh.sk China Sheng 6-Sterne Bajiaoting 2006

Kategorie: Pu'erh, Sheng
Herkunft: China, Yunnan, Xishuangbanna, Menghai, Bulang, Laobanzhang
Jahrgang: 2006
Form: Bingcha, 1000g (nur Sample vorhanden)
Liming Tea Factory (黎明茶厂) bzw. deren Marke Bajiaoting (八角亭) (via pu-erh.sk)

Irgendwie ist dieses Jahr Laobanzhang-Jahr: so viele LBZ hab ich all die Jahre zuvor zusammen nicht getrunken 🙈
Nach dem großartigen LBZ von Peter in diesem Jahr und dem mega-spannenden dreifach-Vergleich von Paolos diesjährigen LBZ-Versionen folgt nun ein ebenfalls spannender Vergleich zweier älterer LBZ von Liming bzw. Bajiaoting die Peter im Angebot hat. Die beiden hatten wir ebenfalls bei unserem Tea-Retreat in Rasa und abgesehen davon dass es (Spoiler) klasse Tees sind, war der Vergleich wirklich verblüffend, so dass ich das auch unbedingt nochmals zu Hause in ruhe im direkten Parallelvergleich mit gewohntem Equipment und vor allem gewohntem Wasser testen wollte. Ich hab zwar keine zwei identische Kännchen aber die beiden Shuiping von Fang Xia sind ähnlich genug: zwar ist das kleinere ein Zhuni und das größere ein Hongni dafür haben sie aber immerhin die selbe Form und sehr ähnliche Wandstärke, so dass man nicht auch noch thermische Unterschiede mit einkalkulieren muss - als neutrale Schälchen kommen ebenfalls zwei unterschiedlich große Fang Xia Schälchen zum Einsatz (die Ascheglasur mag unscheinbar wirken aber diese stammt vom letzten lebenden menschlichen Nationalschatz Chinas auf seinem Metier und ist absolute Spitzenklasse), so dass das wiederum zur Kannengröße passt. Auf der dunklen Teerutsche (und später im Zhuni Shuiping) ist der 2005er LBZ, über den ich vor 1,5 Jahren schon mal berichtet habe, auf der hellen Teerutsche der 2006er LBZ.
Die ersten Unterschiede sind bereits mit bloßem Auge zu erkennen: der 2006er hat ein deutlich dunkleres Blatt als der 2005er während beim 2005er der Krabbenscheren-Anteil deutlich höher ist - dass das Blatt beim 2006er schöner/größer ist, liegt vermutlich eher daran, von wo aus dem Bing das Sample stammt: schließlich handelt es sich bei beiden Tees um gigantische 1kg Bings (bei dem Grammpreis will ich das Preisschild von den Bings gar nicht sehen 😅). Analog ist auch die Aufgussfarbe vom 2006er deutlich dunkler und hat interessanterweise auch eine etwas andere Braunfärbung - eigentlich kontraintuitiv aber spätestens die Geschmacks- und Aromaebene macht deutlich, dass die beiden Tees unterschiedliche Lagerungen erfahren haben müssen. Der 2006er hat definitiv mehr Feuchtigkeit gehabt als der 2005er: der hat so eine typische "saftige" Note, wie ich sie von top Taiwan-Storage kenne - nicht zu trocken und nicht zu feucht - wobei dieser vielleicht sogar schon etwas auf der feuchteren Seite innerhalb dieser Mikro-Skala liegt. Dadurch hat der Tee ein unglaublich tolles Geschmacksprofil: herzhaft-dunkle Schokolade mit Rum-Rosinen - von der LBZ-typischen Bitterkeit (zumindest wenn man vom Laomane-Kultivar ausgeht, was in der Regel der Standard ist, wenn man über LBZ redet) hat das Alter eine sehr viel weichere, fast schon cremige Version zurückgelassen, die eine tolle dunkle Süße im Nachgang hat, ergänzt durch dezent alkoholisch wirkende Fermentationsnoten. Der 2005er hingegen wirkt da weniger smooth und etwas "kratziger", was aber nicht negativ gemeint ist, denn statt der Schokolade mit Rosinen gibt es hier Zimtschnecken (gibt's die auch mit Alkohol 🤔). Qi haben beide ein sehr ordentliches - zwar nicht ganz auf dem Level der modernen high-end Produktionen aber dafür deutlich entspannter durch das Alter und mit etwas mehr Tiefe. So eine Session hat man nicht alle Tage und ich muss sagen, wirklich tolle Tees - ein absolutes Statement dafür, dass auch Factory-Produktionen die höchsten Weihen bekommen können (fairerweise muss man aber auch sagen, dass die Preise auch die meisten Boutique-Produktionen in den Schatten stellen). Und wenn das ein Anhaltspunkt ist, in welche Richtung ein junger LBZ gehen könnte (auf Grund der hiesigen klimatischen Bedingungen wenn dann eher Zimtschnecke aber schätzungsweiße etwas hochprozentiger), dann darf ich wirklich mal gespannt sein!
Bewertung: 6-Sterne