1990 Mr Chen's Sun Yi Shun Liu An

21 Mai 2023

1990 Mr Chen's Sun Yi Shun Liu An

Heicha 5-Sterne China 1990 Liu An Puerh.uk

Kategorie: Heicha, Liu An
Herkunft: China, Anhui
Jahrgang: 1990er
Sun Yi Shun via Puerh.uk

Liu An Cha (六安籃茶) ist nach wie vor die Sorte Tee, an die man (zumindest in Europa) am schwierigsten ran kommt, da es kaum Händler für gibt - es handelt sich dabei um einen Hei Cha (黑茶), der einem Liu Bao Cha (六堡茶) sehr ähnlich ist (insbesondere die Lagerung in Bambuskörben) aber im Gegensatz zu diesem aus nicht-oxidiertem Ausgangsmaterial hergestellt wird. Daher finden sich ein meinen mittlerweile 865 Teenotizen lediglich 3 zu Liu Ans - und von denen sind 2/3 vom selben Hersteller, von dem auch dieser Liu An stammt. Sun Yi Shun scheint hier eine ähnliche Vormachtstellung zu haben wie die großen Fabriken im Pu'erh-Bereich - aber immerhin sind die beiden anderen etwas jünger, was eine interessante Vergleichsmöglichkeit bietet.
Bei dem Tee heute handelt es sich um einen, den Paolo von einem Sammler aus Taiwan (Mr. Chen) der eigentlich auf eine trockene Lagerung setzt - wenn man sich das Blatt anschaut hat es aber einen sehr deutlichen Graustich (aka "White Frost") was auf eine ziemlich feuchte Periode hindeutet (im Nachhinein sehe ich auch gerade den Hinweis im Shop, dass der Tee initial in Hong Kong gelagert wurde und wir wissen alle was das bedeutet, haha). Diese scheint aber schon ziemlich lange zurückzuliegen, denn das Aroma hat weder im trockenen noch im nassen Zustand etwas von feuchtem Kompost, wie es z.B. beim 2001er Si Rui Liu Bao der Fall ist. Auf jeden Fall gefällt mir der Tee deutlich besser als die noch recht junge 2014er Version - dieser fehlt die Weichheit, welche der 2002er und vor allem der 1990er zu bietne hat. Interessant ist auch, wie sehr sich der Geschmack von der 2002er Version unterscheidet: während diese vor allem nussig-bitter ist, ist es hier eine medizinisch-erdige Bitterkeit (wobei medizinisch hier im TCM (Traditional Chinese Medicine) Sinne gemeint ist und keinesfalls negativ wie ein westlicher Hustensaft o.ä.) - das hat sicherlich mit der inzwischen "ausgetrockneten" feuchten Phase zu tun und dürfte für einen Liu An etwas sehr positives sein, da gerade diese Tees sehr stark im TCM-Universum beheimatet sind. Ich bin da zugegebenermaßen eher neutral zu eingestellt und auch wenn das nett ist und der Tee angenehm entspannend ist, ist mir die Kraft eines ordentlichen Sheng doch lieber ... schließlich bin ich ein μονοθεεστής (Monoteeist) ;-)
Bewertung: 5-Sterne