• Kategorie: Wulong Cha bzw. Baozhong
  • Herkunft: Taiwan
  • Jahrgang: 1986
  • unbekannter Produzente, via Klasek Tea (ausverkauft)

Am regnerisch-grauen Nachmittag kam mal wieder der Ton-Kessel von Petr Novak zum Einsatz, denn in das hübsche schwarze Kännchen von Hong Seong-Il hat nach ziemlich genau einem Monat mal wieder ein Wulong den Weg gefunden, dieses mal ein gealterter Pinglin Baozhong von 1986. Besonders in Pinglin werden ja sehr grüne Baozhong produziert - wie das vor 35 Jahren war kann man beim Anblick vom trockenen Blatt nicht mehr sagen. Jedoch zeigt der Geschmack neben einer ausgeprägten Mineralität und einer altersgemäßen Laub-Note auch überraschend intensive florale Noten und vor allem in den ersten drei Aufgüssen eine irritierende Schärfe, die mit der Intensität der Aufgüsse skaliert aber auch bei sehr vorsichtigem Brühen nicht verschwindet. Seltsam - und leider schade, da die Textur des Tees durch das Alter wirklich schön weich geworden ist - da ist der 80er Baozhong von Peter doch DEUTLICH besser. Kann man schon trinken so ist es nicht, aber der Tee zeigt mal wieder, dass nur weil ein Tee alt ist ihn das nicht gleich in eine erhabene, transzendierende Erfahrung verwandeln muss - aus Blei wird auch nach 30 Jahren kein Gold. Das gilt übrigens auch für den Preis: nur weil etwas teuer ist, ist es nicht automatisch wertvoll und gut - wie immer muss der Tee selbst überzeugen, alles andere sind bedeutungslose Labels (zumindest hinsichtlich des Tees - der Preis ist leider nicht ganz so bedeutungslos für den Geldbeutel).
Bewertung: 3-Sterne

1986 Pinglin Baozhong trockenes Blatt

1986 Pinglin Baozhong Details trockenes Blatt

1986 Pinglin Baozhong erster Aufguss

1986 Pinglin Baozhong Details Aufguss

1986 Pinglin Baozhong zweiter Aufguss

1986 Pinglin Baozhong Details Kännchen

1986 Pinglin Baozhong dritter Aufguss

1986 Pinglin Baozhong vierter Aufguss - immerhin Ausdauer hat der Tee, denn auch danach sind noch einige Aufgüsse drin

1986 Pinglin Baozhong Details nasses Blatt

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