Teanotes

  • Kategorie: Pu'erh, Sheng
  • Herkunft: China, Yunnan, Xishuangbanna, Menghai, Bulang
  • Jahrgang: 2007
  • Form: Bingcha, 200g
  • Liming Tea Factory (黎明茶厂) bzw. deren Marke Bajiaoting (八角亭) (via Bitterleaf Teas, die ihn mit eigenem/zusätzlichen Wrapper versehen haben)

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  • Kategorie: Heicha
  • Herkunft: Japan, Toyama, Asahimachi Birudan
  • Jahrgang: 2015
  • Besonderheit (Herstellung): Tee wird gedämpft, kurz getrocknet, in einer Holzkiste fermentiert und anschließend nochmals getrocknet
  • Besonderheit (Zubereitung): Tee wird 10 min gekocht und anschließend ähnlich einem Usucha aufgeschlagen (auch wenn der Schaum nicht so lange hält)
  • Yunomi

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  • Kategorie: Heicha, Liu Bao
  • Herkunft: China, Guangxi
  • Jahrgang: 1990
  • Duoteli (via Essence of Tea)

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  • Kategorie: Pu'erh, Sheng
  • Herkunft: China, Yunnan, Xishuangbanna, Menghai, Pasha
  • Jahrgang: 2015
  • Form: Bingcha, 200g
  • Tea Urchin

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  • Kategorie: Wulong Cha, Yancha, Zheng Yan
  • Herkunft: China, Fujian, Wuyishan, Liu Guan Zhai (刘官寨)
  • Jahrgang: 2016
  • Essence of Tea

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