- Kategorie: Pu'erh, Sheng
- Herkunft: China, Yunnan, Xishuangbanna, Mengla, Yiwu, Guafengzhai, Chawangshu
- Jahrgang: 2024
- Form: Bingcha, 200g (nur Sample vorhanden)
- Essence of Tea
Nach den beiden diesjährigen Chawangshu von CYH macht es natürlich Sinn auch zeitnah den diesjährigen Chawangshu von EoT zum Vergleich im selben Setup zu probieren - alle drei Tees liegen preislich gleichauf, es ist also wirklich ein Vergleich auf Augenhöhe zumal beide Produzenten auch glaubhaft an gutes Material kommen (auf der Produktseite von EoT gibt es eine nette Hintergrund-Story dazu).
Bereits bei der Optik des trockenen Blatts fallen Unterscheide auf: der CWS von EoT wirkt im Vergleich zu den beiden von CYH weniger homogen - es sind mehr hellgrüne Blätter vorhanden die vor allem im Kontrast zu den dunklen Blättern auffallen und dafür aber weniger flauschige Knospen. Das Aroma vom nassen Blatt ist toll und kündet bereits von viel Power, was sich dann vor allem im Qi zeigt: hier bekommt man wirklich CWS-typisch frisch-junge Kraft geboten. Frisch ist ein gutes Stichwort: gegenüber dem 2024er CYH CWS und vor allem dem 2024er CYH CWS Huangshan wirkt der EoT CWS deutlich grüner/frischer - ist jetzt natürlich wie so oft eine Frage des persönlichen Geschmacks aber ich bevorzuge das dunklere der CYH Tees an der Stelle, insbesondere vom Huangshan. Tiefer und schwerer sind daher die beiden CYH Tees auch im Geschmack und vor allem deutlich intensiver in der Textur - der EoT wirkt da ziemlich leicht dagegen. Schade, denn die 2022er Version hatte schön spannende Geschmackskomponenten und die 2023er Version eine ordentliche Textur, wobei dort die Adstringenz etwas gezähmt werden musste, welche dieses Jahr hingegen kaum vorhanden ist. Vielleicht hängt es auch damit zusammen aber irgendwie liefert der EoT CWS hier auch nicht so viel Tiefe und Komplexität, was ich bei einem Yiwu in dem Preissegment etwas schade finde - ich bevorzuge von den dreien daher ganz klar den Chawangshu Huangshan von CYH, Matt hingegen mag den Chawangshu von EoT am liebsten.
Bewertung: 5-Sterne
trockenes Blatt
Details trockenes Blatt
erster Aufguss
späterer Aufguss
Details Aufguss
deutlich späterer Aufguss
viel späterer Aufguss
Details nasses Blatt