- Kategorie: Pu'erh, Sheng
- Herkunft: China, Yunnan, Xishuangbanna, Mengla, Mansa, Zhangjiawan
- Jahrgang: 2020
- Form: Bingcha, 250g (nur Sample vorhanden)
- Besonderheit: Blend mit Pangxiejiao
- pu-erh.sk
Mit etwas Verspätung nun auch noch der letzte von Peters 2020er Shengs - von diesem habe ich mir jedoch nur ein Sample gekauft, da ich in der Regel kein Fan von Huangpian bin. Wie auch der "normalen" Mansa-Version wurde auch dem Huangpian etwas Pangxiejiao beigemischt.
Das Blatt ist jedenfalls typisch für einen Huangpian und lässt sich daher auch nicht ohne etwas gebrösel lösen - ggf. mit ein Grund, warum ein Huangpian meist eine gewisse Adstringenz hat, die das ohnehin schon nicht so volle Erlebnis für mich etwas dämpfen. Aber bei diesem Tee muss ich gestehen, dass die Adstringenz perfekt zum Tee passt, da der für einen Huangpian überraschend fruchtig und geschmacksintensiv ist - so wirkt die Fruchtigkeit noch einen Tick frischer. Da ein Huangpian ohnehin nie mit einem normalen Sheng mithalten kann, sehe ich den Fokus auch nicht wie sonst üblich in intensiven Aufguss-Konzentraten sondern wie Peter schreibt im entspannten nebenbei trinken: "they are uncomplicated, light tea drink to help digestion, clear the mind and leisurely sip tea for hours". Daher auch die Keramik-Wahl heute: kein Yixing sondern ein etwas größeres (innen) glasiertes Kännchen von Martin Hanus, in dem nicht all zu stark dosiert gemütlich aufgegossen wird - solide Sache, wird mich heute Abend dann nochmals mit den restlichen Aufgüssen begleiten: es gibt zwar keine große Dynamik aber was er macht, mach er lange. Und wie ein guter Teefreund kürzlich sagte: "Für Huangpian bist Du noch zu jung! Das ist ein Tee für Opas, die auf der Sitzbank vor dem Haus ihren Platz haben, keine Zähne mehr im Mund, und hinter den jungen Leuten hernuscheln." Da ist definitiv was dran: wenn mir die Arbeit denn mal Zeit für Tee lässt, gibt es einfach Tees, die mir persönlich mehr geben, als ein Huangpian - aber vielleicht komme ich ja selbst auch noch in das Alter! :-)
Bewertung: 4-Sterne
trockenes Blatt
erster Aufguss
zweiter Aufguss
dritter Aufguss
späterer Aufguss
deutlich späterer Aufguss
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