- Kategorie: Pu'erh, Sheng
- Herkunft: China, Yunnan, Xishuangbanna, Mengla, Manzhuan
- Jahrgang: 2014
- Form: Bingcha, 357g (nur halber Bing vorhanden)
- Chenyuan Hao (陈远号)
Als letzter der 6FTM Serie von CYH steht der Manzhuan auf dem Programm: tatsächlich war das der erste Tee, den ich von der Serie probiert hatte und ich habe ihn "normal" wie ein Tee der Cang Serie gebrüht, da mir hier noch nicht bewusst war, dass die 6FTM Serie deutlich subtiler ist - daher kam er mir da etwas schwachbrüstig vor. Daher hab ich ihn heute sehr kräftig gebrüht: hohe Dosierung und lange Ziehzeiten, dafür ein wenig geringere Temperatur - das hat ihm definitiv gut getan! Vor allem die niedrigere Temperatur ist dabei entscheidend, denn ansonsten neigt der Tee dazu bitter zu werden - und Manzhuan ist in meinem Verständnis eine Region, die sich konträr dazu durch eine schöne Süße auszeichnet (bzw. auszeichnen sollte). "Richtig" gebrüht gefällt mir der Tee aber gut: ein angenehmes, weiches Qi und etwas Tiefe, eine schöne volle Textur und besonders das Aroma gefällt mir gut, das von einer sehr gut voranschreitenden Reifung zeugt. Ganz anderer Charakter aber auf einem ähnlichen Level wie der etwas ältere 2007er Manzhuan von BYH - an den teureren (0,80€/g vs 1,34€/g) 2003er Manzhuan von CYH kommt er aber nicht ran, ist aber wie schon angesprochen meiner Meinung nach auch nicht der Fokus dieser Serie.
Bewertung: 4-Sterne
trockenes Blatt und halber Bing
Details trockenes Blatt
erster Aufguss
späterer Aufguss
Details Aufguss
deutlich späterer Aufguss
viel späterer Aufguss
noch späterer Aufguss
Details nasses Blatt