- Kategorie: Pu'erh, Sheng
- Herkunft: China, Yunnan, Puer, Lancang, Bangwai
- Jahrgang: 2014
- Form: Bingcha, 200g (nur Sample vorhanden)
- Auspicious / "Wen" / "A guy called Jim" / Mr. Li / JiXiangJuShi (吉祥居士) (via Puerh Guy)
Nach dem hervorragenden Bangwei Danzhu von prUK gestern ist heute der dritte Bangwei Danzhu diese Woche an der Reihe (der erste war ein Maocha das mehr Grüntee denn Sheng war, daher hat es sich nicht gelohnt, dazu ein Post zu schreiben) und zwar von dem von mir sehr geschätzten Produzenten Auspicious/JXJS. Im Gegensatz zu dem 2010er Bangwei handelt es sich hier wie schon erwähnt um einen Danzhu und ist somit näher an dem von prUK dran als an seinem Vorgänger - was sich allerdings auch im Preis niederschlägt: mit 2,50€/g ist er mehr als doppelt so teuer als der von prUK aber immerhin doch noch ein ganzes Stück preiswerter als der vom 1700-jährigen Baum, den EoT im Programm hat.
Im Vergleich zu dem von prUK macht sich natürlich vor allem erstmal das Alter bemerkbar: die dort angesprochene frische Limette ist hier nicht (mehr?) vorhanden, wobei solche abgefahrenen Spezialitäten typisch für Danzhu-Produktionen sind und nicht das generelle Terroir repräsentieren - dafür verleiht ihm dieses mehr Tiefe und auch wenn noch etwas Bitterkeit vorhanden ist, wenn man ihn kräftig brüht, ist er doch deutlich weniger aggressiv. Die größte Gemeinsamkeit ist das Qi, das bei beiden Tees sehr ähnlich ist - ansonsten unterscheiden sie sich doch recht stark: während der prUK Bangwei ein sehr frischer Sheng ist der vor allem auf der Geschmacksebene punkten kann, ist der JXJS Bangwei ein eher "trockener" Sheng, der sich durch eine schöne Reifung auszeichnet und sonst auf der Geschmacksebene eher dezent ist. So im direkten Vergleich ist daher der prUK Bangwei "aufregender" und auch der 2010er JXJS kann mit seiner Derbheit begeistern - der 2014er JXJS ist da eher die Kategorie smoother high-end semi-aged Sheng: weniger aufregend und erfordert mehr Aufmerksamkeit dafür wird man aber mit einem top Bangwei belohnt, der es gut und gerne mit dem 2005er von EoT aufnehmen kann! Für solche Tees ist ein gutes Zhuni wie das von Wang Jian Fang (王建芳) in Kombination mit einem neutralen Schälchen (und Pitcher) wie von das von Lee Hye Jin (이혜진) (und Hong Seongil (홍성일은)) die perfekte Wahl 😊
Bewertung: 5- oder 6-Sterne
trockenes Blatt
Details trockenes Blatt
erster Aufguss
späterer Aufguss
Details Aufguss
deutlich späterer Aufguss
viel späterer Aufguss
Details nasses Blatt