- Kategorie: Pu'erh, Sheng
- Herkunft: China, Yunnan, Xishuangbanna, Menghai, Mengsong, Naka
- Jahrgang: 2009
- Form: Bingcha, 357g (nur Sample vorhanden)
- Douji (斗记) (via pu-erh.sk)
Nach der tollen Session mit dem Youle von Douji ist heute der Naka von Douji dran: selbe Serie und somit selber Jahrgang wie der Youle und auch dieser Tee enthält neben Material von älteren Bäumen Plantagen-Material. Optisch macht das trockene Blatt zwar keinen so schönen Eindruck wie der Youle, aber das liegt einerseits daran, dass in Naka ja ohnehin der kleinblättrige Kultivar wächst und andererseits das Sample von der recht fest gepressten Unterseite des Bings stammt - davon abgesehen sieht es aber mit der Mischung aus dunklen Blättern und gold-gelben Knospen gut aus. Geschmacklich stellt sich hier jedoch kein so spannender Effekt ein, wie bei dem Youle: primär bitter und adstringent startet der Tee sehr rau, was durch das schwere Wasser noch zusätzlich verstärkt wird (ich hab es etwas übertrieben - Zahnbelag-Feeling!). Hier merkt man auch deutlich den Plantagen-Anteil: die Bitterkeit ist zwar schon typisch für Naka, aber es fehlt die tiefe Würze, wie es bei einem richtig guten Naka (z.B. der 2015er Naka von Peter, der ist aber auch reines Gushu) dazugehört - der Tee geht eher in Richtung des 2012er Naka von TdC, allerdings sehr viel derber/rauer mit einem klassischen Old School Feeling. Selbst etwas gröbere Boutique-Nakas wie der 2019er Naka Qiao Mu von TTpl wirken im Vergleich zu diesem rauen Oldschool Charakter regelrecht zahm - aber glücklicherweise ist dieser wie beim Youle von einer sauberen, nicht-sauren Art (was den typischen Massenwaren Factory-Sheng ungenießbar macht). Der Tee ist alles in allem gut trinkbar, wenn man Lust auf diesen Charakter hat und im Gegensatz zum Youle hat er auch etwas mehr Qi - zwar auch hier kein Vergleich zu einem Boutique-Gushu Sheng aber die liegen dann auch preislich auf einem anderen Level. Für mich erfüllt der Tee seinen Zweck: der Pu-Durst wird befriedet! Zu Vergleichszwecken sei auch hier der Blogpost von Hobbes empfohlen.
Und da heute Ostern ist noch eine nette Anekdote: gestern habe ich bei der Quelle, an der ich mein Wasser hole eine alte Dame getroffen, die "Osterwasser" geholt hat - abgesehen davon, dass ich wieder etwas dazugelernt habe, fügt es der Session noch ein weiteres Element hinzu, das zum heutigen Tag passt (wenn auch technisch nicht ganz korrekt, da ich die bei Wikipedia genannten Kriterien natürlich nicht erfülle).
Bewertung: 4-Sterne
trockenes Blatt
Details trockenes Blatt
erster Aufguss
Osterwasser auf Chaozhou
zweiter Aufguss
Details Aufguss
dritter Aufguss
späterer Aufguss
deutlich späterer Aufguss
Details nasses Blatt