- Kategorie: Lu Cha
- Herkunft: China, Zhejiang, Hangzhou
- Erntezeit: 31. März 2021 (Pre-Qingming)
- Chenshi-Chinatee
Nach dem Bericht eines Tee-Freundes heute morgen hatte ich am Nachmittag Lust auf genau den selben Xihu Long Jing (西湖龙井). Dabei handelt es sich um die Pre-Qingming-Variante, d.h. Tee der vor Qingming (清明節), dem chinesischen Todengenkefest am 6. April, geerntet wird - unter Grüntee-Kennern ein ziemlich entscheidendes Detail. Long Jing war übrigens einer der ersten Tees (noch bevor ich dem Pu'erh verfallen bin), die mich wirklich zum Tee gebracht haben - daher hab ich zu den nussigen Maronen-Aromen nach wie vor eine gewisse Beziehung (obwohl alles abseits von Pu'erh meist doch wenig Reiz für mich hat). Und der Tee erfüllt hier auch alle Erwartungen: eine sehr schöne, süße Nussigkeit - nicht nur im Geschmack sondern insbesondere auch im leeren Katakuchi: das Aroma erinnert fast schon sündhaft an einen Nusskuchen, toll! Das Blatt ist im Vergleich zu dem nicht-pre-Qingming (Post-Qingming? oder ist das dann einfach "Standard"?) Long Jing von MC, die ich gefühlt erst kürzlich getrunken habe (aber auch schon wieder fast 1 Jahr her ist, haha) deutlich heller und kleiner - was sich sicher auch auf den Geschmack auswirkt: zarter und feiner, ohne aber die für mich wichtige Nussigkeit zu vernachlässigen ist der Long Jing von Chris deutlich besser!
Bewertung: 4-Sterne
trockenes Blatt
erster Aufguss
zweiter Aufguss
dritter Aufguss
vierter Aufguss
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