- Kategorie: Pu'erh, Sheng
- Herkunft: China, Yunnan, Xishuangbanna, Mengla, Yiwu, Guafengzhai, Chawangshu
- Jahrgang: 2025
- Form: Bingcha, 100g
- Chenyuan Hao (陈远号)
Der nächste aus dem 2025er CYH Lineup ist mein persönlicher Liebling: der Huang Shan Gu Shu, ehemals Chawangshu Huangshan. Aber bevor ich zum Tee komme zunächst etwas zum neuen Branding von CYH, was ich bereits beim Found Leaves angekündigt habe: als ich zum ersten mal die neuen Wrapper der 100g Bings gesehen habe war ich nicht sonderlich beeindruckt. Die wrapper der 100g Bings sind schon sehr minimalistisch (die Wrapper von den größeren Versionen sind da schon spannender) und der entscheidende Part (was ich zu dem Zeitpunkt nicht wusste) fehlte, was mir jemand von BY Associates, der Agentur die das Branding entwickelt hat, verraten hat: ich hatte sie von Paolo nur in den typischen Mylar-Tüten zugesendet bekommen, essentiell für den high-end Anspruch des Designs ist aber das Gesamtpaket, das (neben dem Bing natürlich) aus edlen Boxen und Tüten besteht, wie man auf der Projektseite sehen kann. Diese moderne, schlichte und doch sehr asiatische Ästhetik vermittelt durchaus einen sehr gehobenen Anspruch - vor allem wenn man solche schwere Boxen in den Händen hält, wie es z.B. auch bei den Dehua Stücken vom Buchangqi Studio der Fall ist (dazu sollte ich auch mal noch etwas schreiben 🙈). Kleider machen Leute - Packaging macht Produkte 😉
Nun aber zum Tee: im Grunde hatte ich schon beim 2024er und vor allem beim 2023er geschrieben, weshalb mir gerade dieser Tee aus dem Lineup von CYH so zusagt - er ist "wilder" als die übrigen. Natürlich nicht so wild wie die Produktionen von prSK aber weniger "glatt" wie die anderen Tees des CYH Lineups - und da es sich um einen Chawangshu handelt ist auch erwähnenswert, dass das Qi weniger "in your face" ist (womit bei CWS ja oft geworben wird) sondern ein schön gediegenes, entspanntes Qi, das im ganzen Körper wirkt und den irgendwie "leicht" macht. Der Tee hat eine gute Balance in allen Metriken - nichts kommt zu kurz, nichts sticht heraus - ein sehr schöner, in sich geschlossener, unaufdringlicher Tee!
Übrigens sollte ich auch zu der hübschen Tee-Rutsche bei Gelegenheit noch etwas schreiben: sie ist aus Holz aus dem Tōdaiji Tempel in Japan gefertigt, als die große Halle (die ich auch schon besucht habe) in den 1970ern restauriert wurde - das Holz wurde 1702 für den Tempel gefällt, die Klammern sind aus Silber und auf der Unterseite ist auch noch das originale Siegel des Tempels vorhanden - ein wunderschönes Stück 😍
Bewertung: 6-Sterne
trockenes Blatt und Bing
Details trockenes Blatt
erster Aufguss
späterer Aufguss
Details Aufguss
deutlich späterer Aufguss
viel späterer Aufguss
Details nasses Blatt