- Kategorie: Maocha
- Herkunft: Thailand
- Jahrgang: 2024
- pu-erh.sk
Nach dem Maocha-Marathon gestern ist es natürlich naheliegend, dass ich heute das ganz frische 2024er Maocha probiere. Und wenn man den mit dem 2019er vergleicht ist das schon hinsichtlich Produktionstechnik schon nochmals ein ordentlicher Sprung: wie man sieht ist der Tee super grün aber trotz Bitterkeit und Adstringenz null aggressiv (sogar auf nüchternen Magen nicht - der Ausschlag im Pu-Chart gilt rein für die Geschmacksebene). Wie beim 2023er Maocha ist auch der 2024er für mich wieder ein frisch-sommerlicher Fruchtcocktail, wie es kein chinesischer Sheng hinbekommt - die gestern angesprochene typische Thailand-Note ist hier wirklich einzigartig! Aber dennoch hat man die unverfälschte Reinheit, die auch bei den älteren Maochas einen großen Teil des Charms ausmacht: die Fruchtigkeit wirkt nicht aufgesetzt sondern begleitet das rohe, unverfälschte Naturerlebnis. Natürlich kann man das je nach dem wie man den Tee brüht etwas beeinflussen: durch eine kühlere Temperatur (80-85° reichen bei einem so jungen Tee der nicht gepresst ist locker) kann man Bitterkeit und Adstringenz etwas reduzieren und die Fruchtigkeit fördern oder wenn man genau das möchte einfach richtig deftig dosieren (schließlich hat auch das seinen Reiz), wie es Peter im Shop beschreibt. Ein wirklich toller Tee, der absolut zu dem strahlenden Wetter heute passt: frisch und voller Energie - das Qi ist übrigens trotz anregendem Charakter sehr angenehm.
Bewertung: 5-Sterne
trockenes Blatt
Details trockenes Blatt
erster Aufguss
zweiter Aufguss
Details Aufguss
späterer Aufguss
deutlich späterer Aufguss
Details nasses Blatt (die Farben sind übrigens NICHT bearbeitet!)