- Kategorie: Pu'erh, Shu
- Herkunft: China, Yunnan, Xishuangbanna, Mengla, Yiwu
- Jahrgang: 2016
- Form: Bingcha, 357g
- Zheng Si Long (郑四隆) (via Tea Encounter)
(Original 27.08.2018)
Schwer und super dickflüssig, tolle Textur, dezente Süße und für einen Shu mit interessanter Würze. Obwohl der Tee noch recht jung ist zum Glück keine muffigen Fermentationsnoten, ein wirklich schöner Shu!
Bewertung: 4- oder 5-Sterne
(Hinweis: alle Shu-Bewertungen vor Januar 2022 sind veraltet, da aus heutiger Sicht deutlich niedriger anzusetzen.)
(Update 16.04.2020)
Da mir der Tee nach wie vor für einen so jungen Shu sehr gut gefällt, hatte ich mir davon vor einiger Zeit einen Bing zugelegt, zumal der Tee auch nicht gleich ein Vermögen kostet. Dick und schwer dezent süß und mit Trockenobst-Noten weiß der Tee zu gefallen die ohnehin schon (für das Alter) sehr geringe Fermentationsnote bekommt man mit dem unglasierten Bizen-Schälchen gut in Griff. Wenn mehr (aktuell produzierte) Shus wie dieser wären, würde ich evtl. auch etwas häufiger einen Shu trinken, so bleibt es aber doch eher bei den seltenen Gelegenheiten, wenn ich mal Lust darauf habe und dafür reichen mir die paar die ich habe völlig.
trockenes Blatt
erster Aufguss
späterer Aufguss
deutlich späterer Aufguss
viel späterer Aufguss
noch späterer Aufguss
weiter im Gaiwan
Details
Update (16.04.2020): jetzt auch mit ganzem Bing
erster Aufguss
zweiter Aufguss
dritter Aufguss
Details