- Kategorie: Pu'erh, Sheng
- Herkunft: China, Yunnan, Lincang, Mengku, Shuangjiang, Xiaohusai
- Jahrgang: 2014
- Form: loose
- Olivier Schneider (via Tee-Kontor-Kiel)
Xiaohusai (小户赛) - mal wieder eine neue Region für mich: wenn ich das richtig sehe gehört das auch zur Gesamt-Dorfgemeinschaft am Xibanshan (wie z.B. Dongguo) und daher im Westen eher weniger bekannt - daher danke an TKK für die Chance! Bei diesem Tee handelt es sich um loses Material aus 2014 von Gushu-Bäumen - beides wichtige Informationen, da neben dem Alter der Bäume auch die Form eine wichtige Rolle spielt (loses Material reift anders als gepresstes).
Das Blatt schaut jedenfalls ordentlich aus: dunkle, große Blätter mit einem vollen Aroma. Die klare Stärke des Tees ist aber die Geschmacksebene: er braucht ein wenig um sich zu öffnen, zeigt dann aber ein vielschichtiges Geschmacksbild das von einer schwer-fruchtigen Note dominiert wird, die mich etwas an vollreife Pflaumen erinnert - ergänzt durch eine leichte Bitterkeit, die das ganze spannend hält - sehr schön! Passend dazu gibt es auch eine angenehm volle Textur so dass man meinen könnte, man trinkt Pflaumenkompott 😁
Bewertung: 4-Sterne
