- Kategorie: Pu'erh, Sheng
- Herkunft: China, Yunnan, Xishuangbanna, Mengla, Manzhuan
- Jahrgang: 2014
- Form: Bingcha, 100g
- Quanjihao via Essence of Tea
Neben dem gestern vorgestellten Duanni Kännchen von Felix hat Robert bei dem Treffen letztes Wochenende noch ein Kännchen da gelassen: ein anderes Heitiesha - dieses in der deutlich gängigeren Shuiping-Form als die abgespacte Black Column (Details dazu siehe hier), dafür in einer für mich besser passenden Größe (ca 60ml vs ca 105ml bei der Black Column). Ungewöhnlich ist wohl, dass das Kännchen mit dem Zhongguo Yixing (中國宜興) Siegel gestempelt ist, aber das für mich spannende ist hier der Unterschied im Ton: Felix geht bei seinem super informativen Artikel zu Heitiesha auch darauf ein, dass der Ton der Black Column feiner/homogener ist wohingegen dieser hier etwas sandiger wirkt - zwar sind die 70er Modelle nochmals anders was den Ton betrifft aber man sieht den Unterschied bereits mit bloßem Auge.
Aber zum Tee: dieser stammt von Quanjihao, einem kleinen Workshop Xiangming der bereits in der 13ten Generation geführt wird. Geschmack und Aroma sind bei diesem Manzhuan jedenfalls toll: eine schwer bitter-süße Mischung mit zu Beginn etwas Adstringenz, die sich jedoch im Laufe der Session wandelt, einer schönen Fermentationsnote und einer ordentlichen Textur. Leider jedoch wenig Tiefe und für mich (ist ja schließlich immer sehr individuell) nahezu keinem Qi, was die Gesamtwertung deutlich nach unten zieht. Wem das nicht wichtig ist findet hier einen schönen semi-aged Manzhuan - mir persönlich ist aber der 2004er Smokey Manzhuan Brick der Chang Da Hao Tea Factory deutlich lieber...
Bewertung: 3-Sterne
