- Kategorie: Pu'erh, Sheng
- Herkunft: China, Yunnan
- Jahrgang: 2004
- Form: Tuocha, 100g
- Xiaguan Tea Factory (下关茶厂) (via taiwan_tea_adam)
Nach dem hervorragenden Bingdao Mother Tree Autumn ist heute ein Tee an der Reihe, von dem ich mal so gar nicht gerechnet habe, dass ich mir davon etwas kaufe: ein post-2000 Xiaguan Tuocha (mit denen davor hatte ich zumindest schon mal Glück, sind aber preis-leistungstechnisch meist nicht interessant). Warum? Weil wie gestern schon erwähnt das was man hier im Westen an Factory Tees bekommt meist grottenschlecht ist und die Xiaguan Tuochas die übelsten von allen sind - ich erinnere mich an ein Mitglied des Teetalk-Forums, der solche Tees mit Vorliebe getrunken hat, bei denen sich mir die Fußnägel aufgerollt haben. Und doch sitze ich hier nun mit dem pinken Schächtelchen und bin wirklich happy mit dem Tee, denn für knapp 0,21€/g bekommt man hier einen meiner Meinung nach wirklich guten, fast 20 Jahre alten Tee!
Aber der Reihe nach: die Xiaguan Tea Factory dürfte vermutlich jedem ein Begriff sein - sie wurde 1941 als Teil der CNNP gegründet und ist vor allem für die Tuochas bekannt. Diese sind in verschiedene Qualitätsstufen gegliedert (aufsteigend): Yiji (First Grade), Jiaji (A-Grade), Teji (Superior Grade) und Jinsi (Gold Ribbon) - wobei es jeweils nochmals die "normale" Version im Papier-Sack (siehe z.B. bei YS) mit 5 Tuos (nur den Jinsi gibt es ausschließlich in der Pappschachtel) oder die besser Version in der Pappschachtel mit einem Tuo gibt (wobei man auch nochmals die verschiedenen Batches beachten müsste aber darauf gehe ich mal nicht näher ein) - sprich bei diesem Tee handelt es sich also um die zweitbeste mögliche Standard-Produktion von Xiaguan. Das alleine macht den Tee aber im Gegensatz zum Bingdao noch kein bisschen interessant - schließlich kann man eine aktuelle Version des Jinsi für einen einstelligen Dollarbetrag bei YS kaufen - bei diesem Tee kommt es wirklich zu 90% auf die Lagerung an (ohne die könnte man getrost zwei Sterne in der Wertung abziehen)! Denn wie beim Bingdao ist die hier perfekt und hat dafür gesorgt, dass sich selbst ein solch "schwieriger" Tee so gut entwickelt hat, dass er mich wirklich positiv überrascht hat: natürlich ist er eine Ecke rauer als der Bingdao aber kein Vergleich zu was ich sonst von Xiaguan gewohnt bin und global gesehen dennoch mit einer schön vollen, weichen Textur, nur leichter Adstringenz und einer recht dezenten Rauchigkeit - richtig schön "oldschool"! Klar, nach Tiefe und Komplexität muss man bei dem Tee nicht schauen aber das Qi ist überraschend ausgeprägt und auch wenn der Tee sein Pulver vor allem in den ersten paar Aufgüssen raushaut, wie es bei eher kleinteiligen / tippy Material halt immer der Fall ist, ist er auch nachdem der Hauptgang vorüber ist noch durchaus gut trinkbar. Toller Tee, der meinem inneren Tee-Snob den Kopf wäscht und mal wieder zeigt, dass nicht nur high-end Tees Spaß machen können!
Bewertung: 4-Sterne
trockenes Blatt und Tuo
Details trockenes Blatt
erster Aufguss
späterer Aufguss
Details Aufguss
deutlich späterer Aufguss
viel späterer Aufguss
Details nasses Blatt