- Kategorie: Pu'erh, Sheng
- Herkunft: China, Yunnan, Xishuangbanna, Mengla, Mansa, Zhangjiawan
- Jahrgang: 2025
- Form: Bingcha, 250g (nur Sample vorhanden)
- Pu-erh.sk
Was bei jedem Jahrgang von Peter nicht fehlen darf ist der klassische Mansa Yiwu Zhangjiawan (ich bin immer noch nicht darüber hinweg, dass der Tee inzwischen Yiwu heißt 😭): letztes Jahr gab es hiervon ja zwei Versionen - die Frühjahrsversion sowie die durchaus spannende Herbstversion mit Pangxiejiao - analog zur letzten Frühjahrsversion handelt es sich auch dieses Jahr wieder um eine Variante ohne Pangxiejiao. Im Grund ist der Tee auch dieser sehr ähnlich: der sehr schöne, kernige Charakter zeigt sich in einer nussigen Bitterkeit auf der Geschmacksebene und einer deftigen Urin-Note auf der Aroma-Ebene - keine Fancy Schnörkel sondern bodenständig und ehrlich. Vor allem nach einem langen Arbeitstag mag ich solche Tees sehr gerne: da weiß man, wo man dran ist und hat auch wenn man da mental nicht mehr so frisch ist wie wochenends am Morgen (mit ein Grund, weshalb ich idR nur diese Sessions für meine Blogposts nutze) trotzdem ein schönes Ergebnis. Neben Geschmack und Aroma ist auch die Textur eine der Stärken des Tees, daher macht es absolut Sinn die Keramikauswahl entsprechend auf den Tee abzustimmen: ein Zini-Kännchen in Verbindung mit dem schmalen, hohen Schälchen maximiert den Körper/Textur des Tees und der Preis dafür (ein wenig Beschneidung in den hohen Noten) fällt absolut nicht auf. Die Version von letztem Jahr habe ich mit etwas mehr Power in Erinnerung aber diese Metriken sind natürlich immer sehr subjektiv - daher dennoch ein sehr schöner Tee!
Bewertung: 4- oder 5-Sterne
trockenes Blatt
Details trockenes Blatt
erster Aufguss
späterer Aufguss
Details Aufguss
deutlich späterer Aufguss
viel späterer Aufguss
Details nasses Blatt