• Kategorie: Pu'erh, Sheng
  • Herkunft: China, Bulang
  • Jahrgang: 2007
  • Form: Bingcha, 200g
  • Liming factory, "Ba Jiao Tin" Label (via Bitterleaf Teas)

(Original 18.12.2016)
Sehr kräftig würzig mit rauchig bitterer Note – keine saure Note wie bei vielen anderen Shengs in diesem Alter. Fest gepresst und sehr ergiebig.
Bewertung: 4-Sterne

(Update 26.04.2017)
In einem etwas offenporigeren Kännchen (Mischung aus Ton und Porzellan) aufgegossen wird der Tee etwas dezenter, der rauchige Aspekt geht zurück und die Bitterkeit kommt frischer zur Geltung.
Die Bewertung ändert sich dadurch nicht unbedingt (da ich auch die Rauchige Version mag), aber der Tee wird dadurch anders, auf gleichem Niveau.

trockenes Blatt und Bing (Bitterleaf Wrapper)

trockenes Blatt und Bing (original Wrapper)

erster Aufguss

späterer Aufguss

deutlich späterer Aufguss

sehr viel späterer Aufguss

Aufguss in einem etwas offenporigeren Kännchen

Nächster Artikel Vorheriger Artikel