- Kategorie: Pu'erh, Sheng
- Herkunft: China, Yunnan
- Jahrgang: 1990er
- Form: Zhuancha, ???g (nur Sample vorhanden)
- unbekannter Produzent (via Puerh.uk)
Von dem Tee heute kenne ich zwar den Produzenten nicht (und hab außer dem groben Alter auch keinerlei weitere Infos zu was Preis, Material und Co betrifft) aber er stammt aus der "Mr. Chen"-Reihe von Paolo: das sind Tees aus der persönlichen Sammlung eines befreundeten taiwanesischen Sammlers der sich schon seit Jahrzehnten mit Tee beschäftigt und auf eine trockene Lagerung setzt. Ich finde es aber immer ein gutes Experiment mit möglichst wenig Infos an einen Tee heranzutreten (noch besser wäre eine Blindverkostung aber alleine ist das halt schwierig), um sich nicht von Preisschildern und sonstigen Prestige-Labeln (ver)leiten zu lassen ;-)
Was als erstes auffällt, ist dass das Blatt schön dunkel (nahezu schwarz) ist, keinerlei Anzeichen von White Frost oder ähnlichem (trockene Lagerung FTW) zeigt und insbesondere für einen Brick überraschend schön/intakt ist - das ist schon mal sehr erfreulich denn wir kennen alle diese "warehouse finds" bei denen irgendwelche unsäglichen Reste vor allem als Brick oder Tuo zusammengepresst wurden. Die Aufgussfarbe ist schön dunkel und die kleinen Bläschen bleiben lange erhalten - meist ein gutes Zeichen, was der erste Schluck auch bestätigt: die Textur des Tees ist super weich und mit genügend Schwere, um für mich wirklich das Highlight des Tees zu sein (denn gerade ältere Sheng von durchschnittlicher Qualität neigen dazu eine sehr dünne Textur zu haben). Dank der trockenen Lagerung sind auch viele verschiedene Facetten im holzig-süß-erdigen Spektrum vorhanden, die je nach Aufguss und Aufgussart (Dauer, Temperatur etc.) teils sogar noch von einem Hauch Bitterkeit ergänzt werden können und so auch auf der Geschmacksebene für genügend Spannung/Komplexität sorgen. Sehr positiv überrascht hat mich auch, dass der Tee trotz des Alters noch ein gutes Maß an Tiefe zeigt, was für eine gute Qualität des Materials spricht und ein subtil wirkendes aber deutlich wahrnehmbares Qi sorgt für einen super entspannten Charakter des Tees. Es mag kein super-duper high-end Tee sein aber es ist ein wirklich schöner, angenehmer voll-gereifter Sheng, dessen entspannter Charakter für eine gute Gesamtwertung sorgt. Er hat zwar nicht das krasse Qi des 1996er Jiang Cheng Tea Bricks aber wer nicht so auf feuchte Lagerung steht und einen entspannten, gereiften Sheng sucht ist mit dem gut beraten (falls er es mal in den Shop schafft).
Bewertung: 5-Sterne
trockenes Blatt
Details trockenes Blatt
erster Aufguss
zweiter Aufguss
Details Aufguss
späterer Aufguss
deutlich späterer Aufguss
viel späterer Aufguss
Details nasses Blatt