- Kategorie: Heicha
- Herkunft: Japan, Shikoku, Kochi, Otoyo
- Jahrgang: 2015
- Besonderheit: Doppelt fermentiert (1. an der Luft, 2. im Fass)
- What-Cha
Sehr sauer mit zitronig-pilzigen Noten und einem leicht an Sojasauce erinnerneden Geschmack. Überraschend erfrischend und ganz anders als jeder andere Tee – wirklich einzigartig.
Bewertung: 6-Sterne
trockenes Baltt
erster Aufguss
späterer Aufguss
deutlich späterer Aufguss, Detailansicht