• Kategorie: Pu'erh, Sheng
  • Herkunft: China, Lancang
  • Jahrgang: 2009
  • Besonderheit: Purple Material
  • Form: Bingcha, 357g
  • Lancang Cha Chang (via terre des thés)

(Original 13.05.2017)
Würzig und nach leicht bitteren Beeren.
Bewertung: 4-Sterne

(Update 11.09.2017)
Im offenporigen Novak-Kännchen werden die Beeren-Aromen stark reduziert und dafür tritt in den ersten Aufgüssen die Würze deutlich schwerer in den Vordergrund und das Alter ist spürbarer. Allerdings ist so auch in späteren Aufgüssen eine adstringente Säure deutlich vorhanden, die nicht sonderlich angenehm ist ... evtl. lässt sich das jedoch mit einem noch offenporigeren Kännchen ebenfalls in den Griff bekommen ...

trockenes Blatt und Bing

erster Aufguss

späterer Aufguss

deutlich späterer Aufguss

sehr viel späterer Aufguss

noch späterer Aufguss

Details

weiter im Gaiwan

Update: erster Aufguss im offenporigen Kännchen

späterer Aufguss

deutlich späterer Aufguss

viel späterer Aufguss

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